¿Cansado después de comer? He aquí por qué y cómo solucionarlo

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Después de una mañana ocupada, el almuerzo puede parecer el estimulante que necesitas, pero a veces la comida que pensabas que te daría energía es precisamente lo que te hace querer tomar una siesta en tu escritorio.

"Como dietista registrada (nutricionista), he escuchado a la gente decir eso a menudo a lo largo de mi carrera, así que creo que es bastante común que la gente tenga esa respuesta", dijo Julie Stefanski, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.

Sentirse cansado después del almuerzo, o después de las comidas en general, se conoce como somnolencia posprandial o, coloquialmente, coma alimentario.

Parte de este fenómeno se debe a la fisiología básica: cuando los humanos comemos, la mayor parte de nuestra sangre va a los órganos digestivos para procesar los alimentos, dijo Sandra Arévalo, directora de salud y bienestar comunitario del Hospital Montefiore Nyack en el estado de Nueva York y portavoz nacional de la Academia de Nutrición y Dietética.

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Después de que una persona come, el cuerpo podría producir más serotonina, un neurotransmisor que regula el sueño y el estado de ánimo, especialmente si la comida tenía un alto contenido del aminoácido esencial triptófano, que se encuentra en proteínas como el pollo, el queso y el pescado, según Cleveland. Clínica.

La tendencia a cansarse después de comer no es intrínsecamente sugestiva de que algo anda mal. Sin embargo, se podría pensar que es un problema debido a las normas culturales, particularmente en Estados Unidos, que “luchan contra nuestros procesos naturales” al exigir productividad en lugar de descanso cuando el cuerpo lo necesita, dijo Stefanski. “Siempre pienso en España y en la gente que me ha dicho cuando visitan lugares donde sí hacen la siesta”, añade.

Pero puede haber factores adicionales que exacerben esta respuesta natural, haciendo que pasar el resto de la jornada laboral o cualquier actividad parezca un trabajo duro. Esto es lo que debe tener en cuenta y cómo hacer ajustes.

Cuando se trata de por qué te sientes demasiado cansado después de comer, una causa común es consumir comidas pesadas en términos de cantidad o calidad.

Algunas personas comen en exceso en lugar de dejar de comer cuando se sienten cómodamente saciadas, especialmente si están distraídas haciendo múltiples tareas. No desayunar también puede llevar a excederse más tarde en el día si el hambre excesiva dificulta el control del apetito, dijo Arévalo.

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"Alguien que se siente muy cansado después de una comida podría considerar disminuir su alimentación y reducir un poco sus porciones hasta el punto de no comer en exceso", dijo Stefanski. "Porque no importa lo que comas, ya sean carbohidratos, grasas o proteínas, si comes mucho más de lo que tu cuerpo está diseñado para soportar, tu cuerpo pasará mucho tiempo digiriendo esos alimentos".

Si no siempre puedes alejarte de lo que estés haciendo para estar presente en tu comida, tomarte incluso cinco minutos para hacerlo puede ser útil, dijeron los expertos.

A veces, sin embargo, la composición de ciertos alimentos puede contribuir al cansancio. Las grasas son el nutriente más difícil de digerir porque sus moléculas son mucho más grandes que las de las proteínas o los carbohidratos, dijeron Stefanski y Arévalo. Si comió una comida rica en grasas, como alimentos fritos o pizza, eso podría hacer que se sienta cansado. Las comidas con alto contenido de azúcar agregada o carbohidratos refinados o altamente procesados ​​pueden tener el mismo efecto debido a la forma en que el cuerpo metaboliza estos elementos en comparación con el azúcar o los carbohidratos en los alimentos naturales o mínimamente procesados.

La fibra en los llamados alimentos integrales ralentiza la absorción de azúcar en el cuerpo, lo que significa que no causan picos de azúcar en la sangre o de insulina y, en cambio, le brindan energía más estable y duradera, dijo Kristin Kirkpatrick, dietista registrada de la Clínica Cleveland. .

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Si su almuerzo consiste principalmente en carbohidratos y luego postre, sus niveles de azúcar en sangre e insulina pueden aumentar rápidamente.

Luego, “muchas veces el nivel de azúcar en la sangre cae por debajo del nivel inicial”, dijo Kirkpatrick. "Eso realmente puede ser un eliminador de energía".

Al igual que los alimentos con alto contenido de azúcar, las bebidas azucaradas también pueden hacerte sentir cansado una vez que ocurre el accidente, dijo Stefanski. Además, el alcohol es un sedante, por lo que si habitualmente consumes bebidas alcohólicas durante el almuerzo, la abstinencia es una de las primeras medidas para comenzar, añadió.

Elegir comidas y refrigerios más equilibrados puede ayudarle a sentirse menos cansado después de comer, dijeron los expertos. Podría verse como una sopa a base de frijoles y una ensalada con aderezo de aceite de oliva y vinagre balsámico; proteínas magras como salmón, pollo blancocarne o frijoles; y otros aderezos que no tengan un alto contenido de azúcar, dijo Kirkpatrick. Otra opción es un wrap integral con carne de pavo blanco, queso y verduras. Y si estás en apuros, prueba comer una manzana con mantequilla de nueces en lugar de tomar una barra de chocolate. Empacar su propia comida puede ayudarle a evitar comer bocadillos en máquinas expendedoras, comida rápida o donas gratuitas en la oficina.

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“Una caminata de cinco minutos o algo así también ayuda a mejorar la circulación y el estado de alerta”, dijo Arévalo.

El sueño regula las hormonas, incluidas las digestivas, según Kirkpatrick. Y si tienes falta de sueño, es probable que tu cuerpo suprima la hormona llamada leptina que indica "estoy satisfecho y no necesito más" o eleve la grelina, la hormona que ordena "aliméntame", explicó. No descansar lo suficiente también puede afectar negativamente sus habilidades para tomar decisiones, su regulación emocional y una región del cerebro que regula la ingesta de alimentos, lo que hace que sea más difícil resistir los antojos de alimentos muy sabrosos.

Puede mejorar su sueño asegurándose de dormir de siete a nueve horas por noche en un ambiente fresco, oscuro y tranquilo. Evite beber cafeína al menos seis horas antes de su hora habitual de acostarse o beber alcohol antes de acostarse. Tener una rutina de relajación y reservar su dormitorio solo para dormir y tener relaciones sexuales también puede ayudar.

Para algunas personas, la fatiga después de las comidas puede indicar algo más grave.

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"Las estadísticas muestran en este momento que muchas personas en los EE. UU. tienen diabetes o prediabetes y no lo saben", dijo Stefanski. Cuando alguien no puede metabolizar adecuadamente los carbohidratos y, por lo tanto, tiene una cantidad alta de insulina en la sangre, eso puede disminuir los niveles de energía, añadió.

Si se siente somnoliento con regularidad después de comer, incluso después de realizar ajustes en la dieta, pídale a su médico que le administre la prueba de hemoglobina A1c. La prueba mide los niveles promedio de azúcar en sangre y muestra cuánta glucosa está unida a la hemoglobina en los glóbulos rojos, dijo Stefanski.

"Si eso es alto", dijo, "demuestra que su cuerpo está luchando por metabolizar los alimentos y los carbohidratos".