Día Nacional de las Alitas de Pollo 2023: Popeyes y Buffalo Wild Wings tienen ofertas

Las alitas de pollo, que en un momento fueron una parte indeseable del ave, se han convertido en un elemento preciado del menú, y los restaurantes de todo Estados Unidos lo celebrarán el sábado: Día Nacional de las Alitas de Pollo.

Lo sé, acabamos de celebrar el Día Nacional del Pollo Frito hace tres semanas. Pero allá por 1977, el entonces alcalde de Buffalo, Nueva York, Stan Makowski, proclamó el 29 de julio como el Día Nacional de las Alitas de Pollo, debido a que la ciudad afirmaba ser el lugar de nacimiento del plato de alitas de pollo conocido como Buffalo Wings. "Los búfalos consumen miles de libras de alitas de pollo cada semana en restaurantes y tabernas de toda la ciudad", dijo en ese momento.

La fijación de las alas de búfalo ayudó a difundir el plato, pero la historia del origen es un poco confusa. Desde entonces, hemos visto la llegada de innumerables tipos de alitas (barbacoa con miel, teriyaki, ajo, ultra picantes) y, por supuesto, "alitas" deshuesadas.

También seguimos atiborrándonos de ellos, comiendo 4.400 millones de alitas de pollo en los 12 meses que finalizaron en mayo de 2023, según las tendencias alimentarias nacionales de la firma de investigación Circana y los datos de seguimiento de CREST.

El Consejo Nacional del Pollo estima que estamos comiendo alrededor de un 2% más de alitas de pollo en cada uno de los últimos años. Los consumidores comenzaron a preferir la carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en los años 80, en lugar de cocinar el pollo entero, y las alitas se convirtieron en una idea de último momento, dijo el portavoz de NCC, Tom Super. Los productores de pollo comenzaron a venderlos a restaurantes y bares, lo que podía poner el plato a un precio relativamente barato y, como las alitas solían ser saladas y picantes, impulsaban las ventas de cerveza, dijo Super.

¿Por qué amamos las alitas de pollo? "Es lo último en comida para picar", dijo el director de cocina de prueba de Bon Appetit, Chris Marruecos, en un video de cocina de alitas de pollo el año pasado. "El ala es donde se obtienen todos los matices de textura, grasa, riqueza y sabor de un pollo entero, pero destilados en su propio universo microcósmico".

Aquí tienes algunas ofertas especiales del Día Nacional de las Alitas de Pollo para ayudarte a saciarte.

La cadena de tiendas de conveniencia acaba de agregar alitas deshuesadas a la barbacoa coreana (pollo de carne blanca ligeramente empanizado y cubierto con una salsa glaseada de soja dulce, ajo y pimienta) a su línea en las ubicaciones 7-Eleven, Speedway y Stripes. Los miembros de los programas de fidelidad 7Rewards y Speedy Rewards pueden obtener un pedido de 8 piezas por $3 (oferta válida hasta el 9 de enero de 2024). Los miembros leales también pueden obtener cinco alitas tradicionales con hueso con sabor a barbacoa coreana por $5 por tiempo limitado. Y puedes agregar un pequeño Slurpee por $1.

La cadena de restaurantes informales con sede en Florida ofrece a los miembros de su programa de fidelización Coal Fired Rewards que pidan alitas de pollo hasta el 30 de julio un pedido gratuito de cinco piezas de alitas. Los huéspedes que se registren en Coal Fired Rewards también recibirán gratis un ala de cinco piezas y una pizza de 12 pulgadas en su próxima visita. Comparte tu sabor favorito de alitas en las redes sociales etiquetando a @anthonyscoalfiredpizza y podrías ganar una tarjeta de regalo de $1,000.

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Para celebrar el Día Nacional de las Alitas de Pollo, la franquicia coreana de pollo frito bb.q Chicken, que cuenta con 160 locales en EE.UU., tiene entrega gratuita en DoorDash y UberEats hasta el 5 de agosto. Además, el sábado, el restaurante comienza a ofrecer un nuevo sabor de alitas. y pollo deshuesado: Caribbean Spice, inspirado en la salsa Jerk caribeña. También puedes participar para ganar un viaje en crucero por el Caribe; Vaya al sitio web de bb.q Chicken para participar entre el sábado y el 31 de agosto.

La cadena de comida rápida e informal de fusión asiática Bonchon tiene una oferta Try Tri por tiempo limitado (hasta el domingo 30 de julio), con 15 alitas, cinco cada una con las salsas exclusivas del restaurante (soja, ajo, picante y barbacoa coreana dulce y salada) y papas fritas por $23,99. .

Buffalo's Cafe tiene una oferta de ala de $1 para los clientes que cenan en el restaurante los sábados en los locales participantes; Puedes elegir entre cualquiera de las 13 salsas de la cadena.

Cuando cene en Buffalo Wild Wings participante el sábado, obtenga seis alitas tradicionales o deshuesadas gratis con cualquier compra de $10 para cenar. Elija entre las 26 salsas de la cadena, incluidas las salsas de edición limitada General Tso's y Sweet Chile Lime, o la nueva salsa Blazin' Knockout, elaborada con nueve de los pimientos más picantes, incluidos Devil's Breath, Carolina Reaper, Scorpion, Ghost, Habanero, Red y Jalapeños Verdes, Chile de Árbol y Cayena.

Las marcas compartidas Fatburger y Buffalo's Express le brindarán un pedido gratuito de alitas de tres piezas con la compra de cualquier comida Fatburger (hamburguesa o sándwich) al realizar el pedido a través de order.fatburger.com el 29 de julio (en ubicaciones participantes; use el código WINGMAN23). Y si se pierde el sábado, la oferta se ofrecerá todos los miércoles de agosto.

Una ternera con 'alitas de pollo deshuesadas': "La perorata de un hombre de Nebraska sobre las 'alitas de pollo deshuesadas' se vuelve viral". Sus ideas para un mejor nombre incluyen 'wet tenders' o 'saucy cogollos'.

La cadena de comida italiana de servicio rápido Fazoli's ofrece a sus clientes un pedido gratuito de cinco piezas de alitas deshuesadas con cualquier compra hasta el domingo en los locales participantes. Y, dado que el sábado también es el Día Nacional de lasaña, obtenga $2 de descuento en platos de lasaña en los lugares participantes del 28 de julio al 3 de agosto.

El restaurante buffet comenzó a ofrecer alitas y pollo frito todo lo que pueda comer el jueves (hasta el 10 de septiembre) con dos nuevos sabores: Garlic Parmesan y Sweet Bourbon BBQ. También puedes pedir alitas para llevar y para entrega en GoldenCorral.com.

La cadena de restaurantes informales Hook & Reel, de inspiración cajún, con más de 70 ubicaciones en todo el país, tiene una oferta de compra de 12 y llévate 6 alitas gratis desde el sábado hasta el 5 de agosto. Esa semana también habrá ofertas adicionales de BOGO Happy Hour. Los clientes pueden llamar a su tienda local para obtener más detalles.

Hooters les dará a los clientes que cenen el sábado 10 alitas gratis por cada 10 compradas, de cualquier estilo (en los locales participantes).

El sábado, Hurricane Grill & Wings. que tiene más de 40 ubicaciones en EE. UU., tiene una oferta especial de 10 alitas deshuesadas o con hueso con dos de las salsas galardonadas de la cadena por $12.99 (disponibles en la tienda y en línea en www.HurricaneWings.com en las ubicaciones participantes).

¿Necesitas más que alas? La oferta Krispy Krunchy Sampler ($ 5,99) viene con un trozo de pollo frito con hueso oscuro, un tierno cajún, dos trozos de alitas tradicionales y una galleta de miel. La oferta es válida hasta el 10 de octubre en las ubicaciones de Krispy Krunchy Chicken participantes hasta agotar existencias.

Marco's Pizza's tiene un descuento en sus nuevas alitas deshuesadas: $7.99 por un pedido de 10 piezas, con opción de tres salsas (Buffalo, Garlic Parmesan y BBQ), en los locales participantes.

Native Grill & Wings, que tiene más de 20 restaurantes en Arizona, Texas e Illinois, tiene una oferta de alitas de 59 centavos el sábado para quienes cenen y hagan pedidos en línea a través de www.NativeGrillandWings.com. Los clientes que cenen el sábado también recibirán un cupón de $5 para su próxima visita (válido hasta el 31 de agosto).

Los miembros de la aplicación Native Loyalty también pueden preguntar sobre una nueva salsa de fuego medio "Secret Weapon" el sábado. Cuando te registras en el programa de fidelización, también obtienes un paquete de 10 alitas tradicionales gratis con cualquier compra.

¿Quieres preparar tus propias alitas? Puede solicitar el paquete Wing Day de Perdue Farms hasta el 1 de agosto. El paquete incluye seis libras de secciones de alas, drumettes y articulaciones medias por $ 34,99 ($ ​​49,98 precio normal) en PerdueFarms.com.

Cuando compras 10 alitas y cenas en Pluckers Wing Bar el sábado, obtienes una botella gratis de salsa para alitas, además de pintas Bud Light por $ 2. Otras ofertas para cenar como parte de la celebración del 28º aniversario de los restaurantes: pedidos de hongos mágicos fritos por $ 5 (hasta el sábado) y, el domingo, pedidos de encurtidos fritos por $ 5. Además: membresías de Pluckers Club por $10 (los beneficios incluyen aperitivo gratis cuando te registras, comidas gratis en tu cumpleaños, el de tu pareja y el de tus hijos, y puntos de recompensa por cada $1 gastado).

Obtenga un acompañamiento gratis con su pedido para llevar de alitas Ghost Pepper de Popeyes (un pedido de 6 piezas cuesta $ 5, en los restaurantes participantes). ¿Quieres que te lo entreguen? También puedes obtener un lado gratis cuando pides la entrega a domicilio ($6 por ala de 6 piezas) en Popeyes.com o en la aplicación Popeyes.

En Round Table Pizza, puede obtener un pedido de 6 piezas de alitas deshuesadas o clásicas por $8 hasta el 27 de agosto en los locales participantes.

El sábado, cuando cenes en Wing It On! o haga su pedido en línea y obtenga un pedido de alitas de 6 piezas gratis con cualquier compra de $5 o más. Nuevo en el menú: todas las alitas, sándwiches y combinaciones tiernas ahora vienen con papas fritas, una bebida y su elección de salsa ranchera de suero de leche o salsa de queso azul.

Wingstop ofrece un pedido de alitas de 5 piezas gratis el sábado cuando usa el código FREEWINGS al finalizar la compra en Wingstop.com o en la aplicación. La cadena de restaurantes, con casi 2.000 locales en todo el mundo, se asoció recientemente con el rapero Latto para crear un nuevo sabor (Latto's Lemon Herb Remix) y la comida Latto, diseñada para un grupo con 21 alitas en tres sabores, papas fritas sazonadas y dos salsas ($26,99).

Wingzone, que tiene alrededor de tres docenas de ubicaciones en 15 estados de EE. UU., tiene dos ofertas especiales el sábado: obtenga 16 alitas deshuesadas por $10 u obtenga 16 alitas originales por $12.

Zaxby's, que tiene más de 900 ubicaciones en 17 estados, tiene una oferta compre uno y llévese otro gratis los viernes y sábados en sus alitas tradicionales de 10 piezas (a partir de $12,99). La oferta es válida solo para miembros de Zax Rewardz y se puede canjear realizando pedidos con anticipación a través de la aplicación o en línea. Agrega al menos dos pedidos de 10 alitas tradicionales (antes de que se aplique la recompensa) para obtener una de ellas gratis. (Una oferta por persona/dispositivo, válida en ubicaciones participantes hasta agotar existencias).

Siga a Mike Snider en Twitter: @mikesnider.

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